Bột cacao kem béo FariBeva
Thông tin chung
Đặc tính chung của Cacao là các hạt nhỏ li ti, khi hòa vào nước chỉ là phân tán chứ ko hòa tan được vào nước, sản phẩm cacao dạng lỏng sẽ bị lắng
Thành phần: Dextrose monohydrate, bột cacao nguyên chất (23%), maltodextrin, bột kem béo thực vật (8,8%), chất tạo màu tổng hợp (150d), hương liệu tổng hợp, muối, chất ổn định (339i, 412).
Xuất xứ:
Quy cách: 500g, 15kg, 15kg/ thùng (30 túi/ thùng)
Hạn sử dụng: 12 tháng
Hướng dẫn sử dụng
- Dùng trong pha chế đồ uống, làm bánh, làm kem.
Bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản trong hộp kín sau khi mở bao bì..
Đặc tính
1. Nguồn cacao nguyên chất nhập khẩu
Sử dụng nguồn cacao chất lượng, mang tới hương vị cacao tự nhiên cho sản phẩm.
2. Màu sắc & hương vị
Màu sắc: Màu nâu đặc trưng của cacao.
Hương vị: Hương vị cacao đặc trưng, đậm đà vị đắng béo tự nhiên.
3. Cấu trúc
Trạng thái sản phẩm ổn định theo shelf-life (hạn sử dụng) sản phẩm.
Giữ được độ treo tốt trong các ứng dụng.
4. Pha chế
Dễ dàng thao tác khi pha chế.
Độ tan trong các ứng dụng tốt.
Thông tin cảnh báo dị ứng
Sản phẩm có chứa thành phần từ sữa
Ưu điểm sản phẩm
1. Cấu trúc, trạng thái
- Bột tơi, xốp trong suốt quá trình bảo quản.
- Độ hoà tan tốt trong các ứng dụng
- Giữ được độ treo tốt
2. Hương vị &Màu
- Vị béo ngậy tự nhiên: Tạo cảm giác đắng thơm ngon đặc trưng
- Tạo màu đặc trưng cho đồ uống, tạo hiệu ứng thị giác bắt mắt, hấp dẫn
3. Tính tiện dụng
- Dễ định lượng và pha chế:
Chỉ cần hòa tan với nước hoặc sữa là có thể sử dụng ngay, không cần xử lý phức tạp.
- Ứng dụng đa dạng:
Dùng trong pha chế cacao nóng/ lạnh, làm bánh,
- Tiết kiệm chi phí và thời gian:
So với cacao, bột cacao kem béo có giá thành cạnh tranh hơn, thời hạn sử dụng dài hơn, và dễ bảo quản hơn.
Ứng dụng
- Món cacao nóng/lạnh
- Bánh kem, Bánh Mochi, Bánh muffin
- Kem, Pudding, trang trí
USP sản phẩm
- Độ hoà tan tốt trong các ứng dụng
- Hương vị đắng thơm béo đặc trưng
- Tạo màu sắc nâu đặc trưng của cacao cho sản phẩm, tạo hiệu ứng thị giác hấp dẫn
- Đa ứng dụng
- Dễ thao tác và pha chế
- Tiết kiệm thời gian và chi phí
Công thức ứng dụng
1. Thức uống soda: 45ml mứt sinh tố Việt quất + 5ml chanh + 20ml nước đường + 120ml soda + 200g đá.
2. Công thức trà hoa quả: 40ml mứt sinh tố Việt quất + 150ml trà + 5ml chanh + 20ml nước đường + 200g đá
3. Công thức sữa chua hoa quả: 40ml mứt sinh tố Việt quất + 1 hũ sữa chua 100g + 10ml nước đường + 200g đá
4. Công thức smoothie: 75ml mứt sinh tố Việt quất + 60ml sữa tươi + 12ml sữa đặc + 200g đá.
5. Công thức mocktails: 30ml mứt sinh tố Việt Quất + 80ml nước ép trái cây + 200g đá
Link social
Bình luận